礼拜六，我们回家做饭吃

这个是很简单的海鲜饭，而且本身难度也小，摆盘好看一些也是很不错的，所以大家可以给男女朋友做一下，当然男生也可以给男朋友做，女生也可以给女朋友做。

材料

泰国香米、鸡汤、花椰菜、洋葱、鲜虾、乌贼、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜、白酒

操作

1.将海鲜、蔬菜洗干净，鲜虾去掉虾线，乌贼切圈圈，洋葱切丝，蒜切末，备用。

2.煮一锅水，里面加一点点油和盐把花椰菜烫到熟。

3.泰国香米洗干净，泡水15分钟后取出沥干，然后取一个平底锅，倒入橄榄油，加入洋葱丝和蒜末炒香，鲜虾和乌贼用盐和水淀粉抓一下，放下去炒个20秒（虾变色）捞起，然后放入米，倒入鸡汤炖。

4.等水滚之后转小火，盖上锅盖焖煮偶尔掀开（5分钟）搅动一下，等饭煮软，汤汁浓稠，大概是12-15分钟的样子，然后放入之前捞起的海鲜和白酒。

5.盖盖子在焖个2-3分钟就好了，熄火，加入花椰菜，然后盖盖子焖5分钟，最后撒黑胡椒完成。