帝王蟹牛奶锅

这个在日本也算是很时髦的料理,而且牛奶的浓郁并没有让帝王蟹的口感变坏,反而让帝王蟹变的更加鲜甜。

材料

帝王蟹、各种火锅料、粉条、牛奶、起司、盐


操作

1.先把买来的帝王蟹脚解冻到常温。


2.然后先把牛奶倒入锅里,用小火慢慢煮到冒泡(火大就焦了)。

3.粉丝提前用冷水泡好(大概需要2小时)。

4.在牛奶里加入起司和盐调味(你觉得足够香浓和够味即可,如果太咸就加牛奶)。

5.牛奶煮开之后加入各种火锅料,等在烧开。

6.加入帝王蟹,粉丝,粉丝最好提前打个结,这样容易夹出来,等在此煮开就可以吃了哦。

7.另类的火锅,但是帝王蟹更鲜甜,火锅也是非常的柔和,最好不要肉,而是一些鱼丸、香菇、豆腐等等,这样牛奶可以喝,而且整个都很健康。


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