菜肉馄饨三吃(凉拌、煎、汤)

夜上海,夜上海,你是个不夜城。

华灯起,车声响,歌舞升平。

只见她,笑脸迎,谁知她内心苦闷。

夜生活,都为了衣食住行。


大家有没有想过就是这样的歌声里,陈真在路边的洋车里坐着,等着大上海歌舞厅关门

“绮丽小姐,今天又这么晚啊,这是我刚刚给你买的馄饨,您趁热暖暖身子吧”

『恩恩,馄饨还行,今天晚上不回家了,去黄老板那里』

“好。。。的”


然后第二天上海外滩时报“昨日斧头帮帮主于自家豪宅被无名刺客一脚踢死”。所以络,屌丝不要送女神馄饨吃么。(靠,什么逻辑)。

材料

猪绞肉、青葱、姜、大蒜、酱油、白胡椒、麻油


操作

1.把买来猪绞肉重新剁一遍,和切碎的葱、蒜、姜加酱油、白胡椒、3克麻油顺时针搅拌成肉馅。当然了如果不爱吃葱姜蒜,可以用剁碎的菠菜和其他的代替。

2.包法很容易的,先取适量的馅料放在馄饨皮正中间,四边用清水抹一下(这是肉多的包法)。

3.四个角往中间裹,然后捏在一起,形成三角形的尖尖。

4.先用一锅热水,加上半个浓汤宝,把馄饨放下去,煮到水开加一些水(扬汤止沸),然后在煮开在加一些水,等在煮开之后打开盖子煮个1分钟就好了。干捞加红油或者芝麻酱不错。

5.下面是煎的。


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