礼拜六，我们回家做饭吃

我最近废话多，我知道你们不爱看，所以今天我就不写了，夏天就要到了，冬天喝的杏仁茶，夏天冻一下加点椰奶也不错的。

材料

南杏仁、白米饭（我有的时候用椰肉代替感觉不错）、冰糖、水

操作

1.杏仁粒、米饭和水分次打匀用过滤网过滤第一次。

2.过滤后的杏仁渣加水在打匀然后继续过滤，反复反复大概要做5次。

3.等第四次过滤完渣子就不要，其实口味重还是可以用的。

4.过滤后开火煮开，然后换小火慢慢的煮，一边煮一边搅拌。

5.大概要煮个40-50分钟，然后加一些冰糖调节味道就好了。

6.你们有没有想过这样的杏仁茶冻在冰箱，然后在零度的时候，往里面加一些凉粉冻，放一些蜂蜜或者蜜红豆，真是好好吃哦。