凉拌蛤蜊

朋友们,昨天我发的是红萝卜,今天股市翻红了吧,如果赚钱了请不要谢谢我。今天发的菜谱就和股市没有任何关系了,如果今天赚钱了,下一盘蛤蜊喝酒庆祝一下吧,如果今天没有赚钱,下一盘蛤蜊喝酒开心一下吧,人生苦短,吃好喝好。

材料

蛤蜊、酱油(生抽)、白酒、辣椒粉、白芝麻、葱、蒜、蜂蜜、盐


操作


1.把蛤蜊放在水里,加一点点食用油放个4-5小时让它吐沙(早上上班放那里,晚上回去做)。


2.在水里加盐、姜片、白酒,等水煮开了,把蛤蜊扔下去煮。


3.那里煮,这里把葱、蒜切末,酱油、辣椒粉、白酒、蜂蜜调成汁水,然后洒一些白芝麻。


4.蛤蜊煮到完全打开之后,用凉水冲一下,放在盘子里备用。


5.把刚才调好的酱汁淋上去。



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